Bugün sizlerle Tereyağlı Levrek nasıl hazırlanır, Tereyağlı Levrek yapılırken hangi malzemeler kullanılır ve tarifi ve yapılışı ile sizlerle birlikteyiz. Şimdiden afiyet olsun…
Tereyağlı Levrek için Malzemeler:
1 adet levrek 1 adet soğan 4 adet patates ½ demet kereviz yaprağı 8 bardak su 2 fincan tereyağı 1 adet limon 1tutam maydanoz tuz
Tereyağlı Levrek Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Bir tencereye suyu koyun. Sebzeleri soyup dilimlere bölün ve tencereye katın, tuzunu ayarlayarak pişmeye bırakın. Balığı temizleyerek halka olarak eşit parçalara bölün ve pişen sebzelerin üstüne ekleyip kapağını kapatın; harlı ateşte 20dk daha kaynatın. Pişen balıklar ve sebzeleri delikli kepçe kullanılarak tencereden çıkarın, muntazam bir şekilde servis tabaklarına yerleştirin. Yanına limon dilimi ve kıyılmış maydanoz ekleyip üzerine erimiş tereyağı gezdirin.
